Soprattutto in estate la dieta predilige i vegetali dal colore ROSSO e GIALLO-ARANCIONE
come: pomodori,peperoni,ravanelli e carote, ma anche prugne,more,anguria,pesche e melone.
Sono tutti ortaggi e frutti che solo a vederli ti fanno stare bene.........ti
stimolano le endorfine del piacere visivo, rendono piu' felici !!!!
Sono ricchi di betacarotene,licopene,potassioe vitamina C, ossia antiossidanti in grado di rafforzare il sistema immunitario e di svolgere un azione protettiva e riparatrice sull'organismo.
Via libera,allora, a un menu particolarmente colorato ; i vegetali sono ideali per combattere caldo e stanchezza , per idratare e portare allegria sulla nostra tavola...................
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