ROSSO.....fragola

Primavera...... tempo di fragole....ROSSE

                       Mai provato la "Pavlova alle fragole e frutto della passione" ?

Solo a guardarla mette di buon umore......
gustandola ti riempie di bonta' e dolcezza
      vogliamoci bene !!!!!
(poche calorie: solo lo zucchero vanigliato nei chiari d'uovo)

cotta in forno, la meringa si gonfia, trasformandosi in un coreografico guscio da farcire.......
riempiamola di frutta di stagione, che con la sua naturale acidita', riesce a bilanciare gli zuccheri.....
e a creare un trionfo cromatico ROSSO goloso su sfondo BIANCO croccante.....