Se vuoi fare il pieno di sostanze preziose, mangia ogni giorno un alimento che dal VIOLA vira al BLU.
I motivi ? Te li fornisce la scienza.............
ribes nero
melanzane
more e mirtilli
radicchio rosso
prugne
Uno degli ultimi studi,effettuato dall'Istituto di ricerche neozelandese Plant and food research, ha dimostrato che chi consuma tanti antociani (di cui sono ricchissimi i frutti di bosco) ha la memoria piu' efficente.
Gli antiossidanti "blu", infatti, facilitano il flusso del sangue al cervello e proteggono la membrana dei neuroni, prevenendo l'invecchiamento.
Al Department of sport and exercise sciences dell'inglese Chichester University, invece, hanno verificato che queste sostanze evitano le formazioni di acido lattico dopo lo sforzo muscolare.......percio' niente dolori dopo l'allenamento !!!
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